有很多人生病期间没食欲,就爱喝白粥,这样有利于养病吗?
? 首都医科大学宣武医院营养科主任李缨介绍,在生病期间,其实营养更需要个体化,一方面要考虑营养需求,另一方面要考虑消化功能。比如说,发烧尤其是高烧,患者的能量消耗是增加的,营养需求也是增加的,光喝白粥是达不到目的的。
大部分疾病比如感冒发烧、跌打损伤,身体的恢复是需要充足的蛋白质、维生素、矿物质来参与的,这时反而要比平时更加注意营养的摄入。
李缨介绍,随着患者消化功能的改善,可以逐渐转到半流食,逐渐增加一些肉沫、碎菜,然后逐渐恢复到正常饮食状态。所以,患病期间还是要**营养均衡。
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